I veckan har en mycket intressant restaurang öppnat i Uppsala, Primaten Ekologiskt grottkök & kaffe. Matfilosofin handlar om naturlig mat, oförädlad, obesprutad och oprocessad helt i enlighet med Paleo. Den drivs av Lars Fahlén och han har tagit fram menyn i samarbete med Birgitta Höglund. Maten i restaurangen ser riktigt god ut och de serverar frukost, lunch och fika.Det är fantastiskt roligt att nischade restauranger som Primaten kommer fram och visar att det finns ren och god mat som man mår bra av. Tror att många är ovetande om hur "riktig" mat ser ut och smakar och vilken positiv effekt den har på vår hälsa!
Vi ser fram emot ett besök på Primaten, en resa till Uppsala planeras nu i sommar!
/Magnus & Jenny
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar