söndag 1 juli 2012

Paleo Smoothie med hallon, banan och kokosmjölk

Smoothies är något som både är enkelt, gott och passar lika bra till frukost, mellanmål som efter träningspasset. I dag mixade vi i hop en härlig smoothie med smak av hallon, banan och kokos. Den var läskande god, mättande och givetvis helt Paleo!

Paleo Smoothie med hallon, banan och kokosmjölk

Detta behöver du till två stora glas

4 dl kokosmjölk
300g halvfrusna hallon
1 st banan

Lite riven kokos till topping

Så här gör du

  • Häll kokosmjölken i en mixerbunke.
  • Lägg i hallonen och bananen, som du delar i mindre bitar.
  • Mixa med mixerstav till en slät och krämig smoothie.
  • Häll upp i glas och toppa med lite riven kokos.

Drick och Njut!

/Jenny & Magnus

8 kommentarer:

  1. Det här var jättegott! Halverade receptet men det blir ju rackarns mycket ändå; fyllde ett stort glas ända till kanten :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja visst är det gott Sussie!

      Vi dricker den lite då och då, nu sist gjorde vi en tjockare variant och hade som yoghurt! Väldigt smarrigt!

      /Magnus & Jenny

      Radera
  2. fantastisk! Satt perfekt efter morgonlöpen tillsammans med kokt ägg :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Linda!

      Smoothie är alltid gott och man kan variera den på många olika sätt genom att välja olika bär eller blanda lite olika sorter. Precis vad man behöver efter en härlig runda och kokt ägg är aldrig fel det heller :)

      Ha en fortsatt fin dag!

      Jenny & Magnus

      Radera
  3. Hejsan jag undrar om man kan få magproblem om man dricker detta?
    Tacksam för svar!

    //En anonym ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej

      Är osäker på vad du menar med "magproblem" men om man är överkänslig mot något av det som finns i så ja! Vet också att man kan få ont i magen av att dricka kokosmjölk, om man enbart tog mjölken och drack så skulle man alltså kunna få magproblem.

      Är det något speciellt du tänker på? Har du känslig mage? Kanske i så fall kan vara bra att göra en mindre mängd eller bara dricka del av för att sedan spara resten i kylen under ett tag.

      Magnus & Jenny

      Radera
  4. Hej! När ni skriver kokosmjölk, menar ni endast mjölken då eller även det tjocka som bildas?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Desirée

      Vi använder "Santa Maria Extra Creamy Coconutmilk" på tetrapack och häller bara upp enligt de måtten som behövs.

      Magnus & Jenny

      Radera