Paleoskafferiets Tortilla chips!

Vi har flyttat till en ny adress och bloggar numera under vårt eget namn och med egen domän, Under vårt tak. För att komma till detta inlägg ”Paleoskafferiets Tortilla chips”så klicka här.

Välkommen till vår nya och fina blogg!
Magnus & Jenny

Tacos a lá paleo

Tacos har blivit lite av en klassiker när det gäller fredagsmys i de svenska hemmen. Även hos oss är det en favorit och då särskilt om man är många, en måltid som uppskattas i alla åldrar!
Vi strävar efter att äta så ren och naturlig mat som möjligt och då även när det gäller tacos. Efter många försök har vi nu hittat en mycket god tacokryddeblandning som vi gör själva utan tillsatser.

Tacokrydda

1½ tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar

Blanda samman!
Räcker till ca 500g nötfärs.

Egen salsa är ett måste då de man kan köpa i handeln innehåller allt för många tillsatser. Här är en favorit som du enkelt gör själv!

Vår heta salsa

500g krossade tomater
1 finhackad gul lök
4-6 finhackade feferoni
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
0,5-1 tsk spiskummin
1 krm cayennepeppar
Salt
Peppar

Servera din tacos tillsammans med Paleoskafferiets Tortilla chips och mycket fräsha grönsaker!


Paleo så gott och så enkelt!

/Jenny & Magnus