tisdag 15 januari 2013

Enkel Paleo Frittata


Vi har flyttat till en ny adress och bloggar numera under vårt eget namn och med egen domän, Under vårt tak. För att komma till detta inlägg ”Enkel Paleo Frittata” så klicka här.

Välkommen till vår nya och fina blogg!

Magnus & Jenny

17 kommentarer:

  1. Vet ni om det är BPA i icas kokosmjölk på konservburk?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej

      Ja med största sannolikhet så är det BPA i kokosmjölk på konservburk. Främst beror det på coatingen (en plasthinna som de lägger på insidan av burken) som släpper ut BPA i kokosmjölken, men det kan också bero på hur mjölken förvarats innan den konserveras... Läs gärna mitt inlägg om gifter i plast här http://undervarttak.blogspot.se/2012/09/bisfenol-i-livsmedel.html

      Vi köper alltid Santa Maria's "Extra creamy coconut milk"!

      /Magnus

      Radera
    2. Glömde skriva att vi självklart alltid köper varianten på Tetrapack!

      /Magnus

      Radera
  2. Åh gud va gott!!! Jag blev verkligen super hungrig när jag såg den på Instagram haha. SÅ himla fin!
    Ska göra nått liknande snart tror jag :D Tack för en jättefin blogg, fortsätt så här! :D

    Anonym, ja det är det. Köp santa marias extra creamy på tetra pack. Den är BPA fri.
    Kram Emma

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det var fantastiskt gott med Frittata! Och tack för de fina orden Emma!

      Man kan ju göra den helt vegetarisk, eller ta rester man har hemma för stunden, eller fylla den med underbart kött!

      /Magnus

      Radera
  3. Det är så bra kyl-rensning när man gör frittata! Och så gott är det också!
    Ha en toppen kväll!
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera
  4. Ja visst är det bra Lana, man blir av med rester och får en fantastisk måltid!

    En fin kväll till dig också!

    /Magnus & Jenny

    SvaraRadera
  5. Hej vad tror ni om denna, Magnus, Jenny, Emma? http://www.bodystore.com/cgi-bin/ibutik/AIR_ibutik.fcgi?Avd=3&funk=visa_artikel&artnr=A23123&Kampanj_ID=

    borde inte det kunna vara ett gott alternativ till konservkokosmjölken, jag gillar att det är eko...

    SvaraRadera
    Svar
    1. kanske blev fel länk... http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/kokoskram-100-kokos-eko-veg-200-gram

      Radera
    2. Spännande, har du provat? Får absolut titta på detta. Tack Lindakatarina.

      /Magnus

      Radera
    3. Hej, ne har inte testat ännu, tänkte jag skulle göra det. Återkommer när testat :)

      Radera
  6. Kan man göra denna utan att ha den på spisen eller i ugnen? Vår stekpanna klarar ej ugnen! / Ewa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Ewa!

      Du kan göra så att du bryner alla ingredienser i en stekpanna och sedan hälla över det i en ugnsäker form. Vispa sedan ihop äggstanningen och häll över. Grädda i ugnen tills äggstanningen stelnat. Resultatet blir kanske inte exakt som en frittata men bra nära.

      Lycka till!

      /Jenny & Magnus

      Radera
    2. gjorde så och det blev riktigt gott, vad är skillnaden mellan fritatta och omelett?

      Radera
    3. Hej Johan

      Ja visst är det gott med Fritatta. Man brukar säga att en Fritatta är en Omelett med extra allt.

      Den klassiska Fritattan börjar tillverkas i stekpannan och ställs sedan ner i ugnen (med stekpanna och allt) för att sedan gräddas klart. En vanlig omelett brukar serveras dubbelvikt men Fritattan serveras "öppen" direkt ur stekpannan.

      Magnus & Jenny

      Radera
    4. har inget ugnståligt stekjärn just nu iallafall,

      ps.jag undrar ifall jag har ett trevligt recept jag vill dela med till er, hur ska jag då gå tillväga? (ej ägg/omelett)

      Radera
    5. Hej Johan

      Du får gärna skriva till oss på flohult19@hotmail.se

      Magnus & Jenny

      Radera